شوربة الشوفان مع دجاج المسالا، خيارك المفضل لوصفات شوربات رمضان، تتبعي الخطوات وتعلمي طريقة عمل أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك، وبالصحة والعافية 

Ingredients

مقادير الشوربة

Preparation

  • 1

    ?اخلطي الدجاج مع البهارات للتتبيل واتركيه لمدة ساعة على الأقل.

  • 2

    ?ضعي الدجاج في قدر على نار متوسطة وقلبيه حتى ينشف من الماء ويتحمر ثم اتركيه ليبرد جانبا.

  • 3

    ?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والملح وقلبي حتى يصبح البصل شفافا.

  • 4

    أضيفي معجون الثوم والزنجبيل وقلبي ثم أضيفي الخضار المجمدة وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الخضار.

  • 5

    أضيفي الدجاج والشوفان وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 6

    أضيفي الفلفل الأحمر المطحون والكزبرة والشومر والمسالا والكركم والملح وحركي جيداً.

  • 7

    ?ثم أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه على النار لمدة دقيقتين.

  • 8

    ?ضعي عصير الليمون فوق المزيج ثم حليب جوز الهند وقلبي.

  • 9

    9. أضيفي البصل المقلي وقلبي لمدة دقيقة.

  • 10

    10. وزعي الشوربة في أطباق الشوربة وزيني بالكزبرة وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. I’d love to hear from you!