من المطبخ المصري حضري شوربة الشعيرية بالخضروات المشكل والتي ستنال إعجاب الجميع.
Ingredients
- 1 كوب - شعيرية مكسرة
- 4 كوب - ماء
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 1 ملعقة صغيرة - فلفل
- 3 فص - ثوم (مقطع)
- 2 ملعقة - زيت
- 1 ملعقة - دقيق
- 1 ملعقة صغيرة - كمون
- 1 - بصلة (مقطع شرائح)
- 1 مكعب - مرق
- 1 كيس - خضار مشكل
Preparation
-
1
?احضري وعاء وضعي الزيت ثم البصل والثوم وقلّبيهم حتى يحمروا.
-
2
?ضعي البهارات ثم الخضار المشكل وحركيهم ثم ضعي الماء.
-
3
?اضيفي الشعيرية ثم ذوّبي الدقيق في ملعقتين من الماء وضعيها على الخليط السابق.
-
4
?ضعي المكعب واتركيه حتى تنضج الشعيرية ثم قدّميها ساخنة.
That’s it for this recipe. I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. Let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them as well.
