شوربة الشعيرية .. يعد طبق شوربة الشعيرية من أكثر أصناف الشوربات شهرة، ويحضر بطريقة سهلة جداً، قدمي الشوربة على مائدتك دائماً
Ingredients
- 1 صدر صدر الدجاج
- لتراً مرق دجاج
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- فص الثوم (مهروس)
- 50 جم شعيرية
- 1 حبة الجزر (مقطع إلى مكعبات)
- 1 حبة البطاطس (مقطعة إلى مكعبات)
- 2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
Preparation
-
1
1- في قدر على نار متوسطة اسكبي المرق ثم أضيفي صدر الدجاج مع الزنجبيل والثوم.
-
2
2- اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار. غطي القدر ودعيه لـ20 دقيقة إضافية حتى ينضج الدجاج.
-
3
3- ارفعي الدجاج من القدر وفتتيه بواسطة شوكة.
-
4
4- أضيفي إلى قدر المرق على النار مكعبات الجزر والبطاطس. اتركيها على النار لحوالي 10 دقائق.
-
5
5- زيدي الشعيرية وصلصة الصويا واغليها لبضع دقائق.
-
6
6- قدمي الشوربة فوراً.
And there you have it! A delicious and healthy vermicelli soup that the whole family can enjoy. We hope you found this recipe helpful and that you'll give it a try soon. As always, let us know how it goes in the comments below.