شوربة السبانخ الصحية ... أطباق ساخنة مغذية وسهلة التحضير نقدم لكِ كيفية إعدادها، جربي شوربة السبانخ الصحية وتمتعي بفائدتها مع أفراد العائلة تعلمي أيضاً: شوربة لسان العصفور بالسبانخ
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب السبانخ (مفروم)
- 4 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة طحين
Preparation
-
1
سخني الزبدة في قدر كبير وسميك على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي السبانخ ومرق الدجاج وقلبي حتى يصبح السبانخ طرياً.
-
3
أضيفي الطحين وحركي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً وغير متكتل.
-
5
صبي المزيج في الخلاط الكهربائي لتهرسيه ويصبح كريمي القوام.
-
6
أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبي في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة حسب الرغبة.