لطبق جانبي دافئ ومغذي حضري لعائلتك شوربة السبانخ مع الشوفان الصحية وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة الفطر والذرة السريعة واللذيذة  

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الزبدة في قدر كبير و سميك على النار وقلبي البصل فيه حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي السبانخ والماء وقلبي حتى يصبح السبانخ طريا.

  • 3

    أضيفي الشوفان وحركي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعما وغير متكتل.

  • 5

    أضيفي مكعب مرق الدجاج  الملح والفلفل واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 6

    صبي المزيج في محضرة الطعام أو الخلاط لتهرسيه ويصبح كالكريمة.

  • 7

    أعيدي المزيج للقدر وسخنيه ثم اسكبي في أطباق الشوربة وزيني الوجه بجبنة البارميزان المبشورة حسب الرغبة

That’s it! Now you know how to make a delicious and healthy spinach soup. This soup is perfect for a winter meal or a light lunch. Serve it with some crusty bread and enjoy!