شوربة المشروم .. ينصح خبراء التغذية بتقديم وصفات الشوربات الساخنة مع مائدة رمضان، تعلمي أشهى المقبلات والشوربات الرمضانية السهلة واللذيذة شاهدي: شوربة الفطر بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مطحون مجفف)
- فص الثوم (مهروس)
- 4 كوب مرق دجاج
- 2 كوب الفطر (طازج مفروم ناعم)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
Preparation
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الفطر الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
4
تبلي الخليط بالفلفل والملح والأوريغانو وقلبي.
-
5
أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر.
-
6
أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
-
7
قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this recipe for mushroom soup! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media!