طريقة عمل شوربة المشروم

شوربة المشروم ..  ينصح خبراء التغذية بتقديم وصفات الشوربات الساخنة مع مائدة رمضان، تعلمي أشهى المقبلات والشوربات الرمضانية السهلة واللذيذة شاهدي:  شوربة الفطر بالكريمة بالفيديو

Ingredients

• 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مطحون مجفف)
• فص الثوم (مهروس)
• 4 كوب مرق دجاج
• 2 كوب الفطر (طازج مفروم ناعم)
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة الزبدة
• ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 0.5 كوب كريمة (سائلة)

Preparation

• 1

  سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.

• 3

  أضيفي الفطر الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

• 4

  تبلي الخليط بالفلفل والملح والأوريغانو وقلبي.

• 5

  أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر.

• 6

  أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

• 7

  قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.

There you have it! Our guide on how to make mushroom soup. We hope you enjoyed this article and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!