شوربة الملفوف .. تعرفي على طريقة عمل شوربة الملفوف الشهية، من المقبلات الساخنة البسيطة في طريقة التحضير، والغنية بالفوائد الصحية الكبيرة، جربيها الآن
Ingredients
- 4 كوب الملفوف (مقطع شرائح)
- 2 حبة الجزر (مقطع دوائر)
- 1 حبة البصل (كبير الحجم ومفروم)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 كوب مرق خضار (أو مرق الدجاج)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة الشطة (شطة مجروشة، حسب الرغبة)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
? في قدر على النار قلبي البصلة في الزيت.
-
2
أضيفي الملفوف والجزر وشوحي المزيج.
-
3
أضيفي المرق والملح والفلفل والكركم والشطة واتركي القدر على النار المتوسطة حتى ينضج الخضار.
-
4
يمكن زيادة كمية المرق في حال احتجتي ذلك.
-
5
قدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this recipe for cabbage soup. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to share this recipe with your friends and family!
