طريقة عمل شوربة اللحم بالخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة اللحم بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم صغيرة جدا (مقطع مكعبات)
- 3 عدد بصل (مفروم)
- 3 عود كرفس
- 1 قطعة عدد جزر صغيرة
- 1 قطعة عدد كوسة صغيرة
- 1 قطعة عدد بطاطس صغيرة
- 1 كوب فاصوليا خضراء قطع
- 0.25 ملعقة صغيرة جوز الطيب
Preparation
-
1
نضع وعاء على النار ونضيف البصل والكرات والكرفس ونضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لون اللحم .
-
2
ثم نضيف الخضار ونضيف الماء ونتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب .
-
3
وتترك حتى تمام النضج وتقدم .
