سفرة رمضان لاتخلو من طبق من الشوربة الساخنة الشهية، حضري اليوم لعائلتك طبق من شوربة اللحم بالخضروات.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ? في قدر للضغط على نار عالية، يقلى البصل في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي الى أن يصبح ذهبي اللون، تضاف اللحمة ويحرك لمدة 2 دقيقة. تضاف عيدان القرفة، البهار، الملح و 2 ليتر من الماء.

  • 2

    ?تضغط القدر وتوضع على نار عالية وعندما يبدأ البخار بالتسرب تترك القدر لمدة 15 دقيقة ثم ترفع عن النار ويترك البخار يتسرب بالكامل قبل فتحه.

  • 3

    أضيفي الفاصوليا، الكوسا، الجزر، البطاطا على القدر ثم يضغط ويوضع على نار عالية مرة ثانية وعندما يبدأ البخار بالتسرب تترك القدر لمدة 10 دقيقة ثم ترفع عن النار ويترك البخار يتسرب بالكامل قبل فتحه.

That’s it for this recipe! I hope you enjoy it as much as we do. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!