شوربة القرنبيط مع الكراث .. بخطوات سهلة، وبوقت قصير أعدي على سفرتك المقبلات الساخنة الطيبة والمفيدة من الشوربات، جربي شوربة القرنبيط الآن 

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي الكرات شرائح وضعيه في وعاء مملوء بالماء ثم صفيها واتركيه جانباً.

  • 2

    افرمي الثوم شرائح واتركيه جانباً.

  • 3

    سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

  • 4

    أضيفي الثوم والكراث وقلبي لمدة 10 دقائق.

  • 5

    أضيفي القرنبيط المقطع والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 6

    خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 7 دقائق على النار حتى تطرى القرنبيط.

  • 7

    اهرسي الشوربة في الخلاط أو محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة ثم اعيديها للقدر.

  • 8

    أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل وقلبي.

  • 9

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

I hope you enjoyed this guide on how to make cauliflower soup with leeks. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!