طريقة عمل شوربة القرع والجزر

في أيام الشتاء الباردة تعلمي طريقة تحضير الوصفات الأدفئ والأكثر صحية لكِ ولعائلتك وحضري شوربة الجزر والقرع كما بالوصفة التالية.

Ingredients

• 1 جم - جزر متوسط الحمغسول، مقشر ومبشور أو إلى مكعبات صغيرة  (مقطع)
• - كريمة طبخ
• - ملح (حسب الذوق)
• 2 كوب - شوربة 
• 1 ملعقة صغيرة - زنجبيل طازج (مبشور)
• - زيت
• 1 جم - بصل صغير الح إلى مكعبات  (مقطع)
• - جوزة الطيب
• 2 قطعة - قرع مغسول و ل صغيرة (مقطع)

Preparation

• 1

  ?سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وقطع القرع ثم أضيفي الزنجبيل.

• 2

  اسكبي المرق ورشي الملح ثم أضيفي الجزر.

• 3

  اتركي القدر على النار بين 15 الى 20 حتى تنضج الخضار.

• 4

  اسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً وخالي من القطع.

• 5

  قدمي الشوربة ساخنة مع القليل من الكريمة ورشة من جوزة الطيب المطحون.

That’s it for this recipe! I hope you enjoy making pumpkin and carrot soup as much as we do. If you have any questions or comments, please leave them below – I’d love to hear from you.