شوربة القرع الكريمية ... تعرفي على طريقة عمل وصفة من المقبلات الساخنة الكريمية واللذيذة جداً، جربي شوربة القرع في مطبخك وقدمي الطبق ساخناً بجانب الخبز المحمص بحسب الرغبة شاهدي: شوربة القرع بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- ملعقة صغيرة الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة)
- 4 كوب القرع (مقشر ومقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب ماء ساخن
- كوب كريمة الطبخ
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة في قدر على النار.
-
2
أضيفي البصل المفروم والزيت النباتي وقلبي البصل.
-
3
أضيفي الثوم المهروس والبطاطس المقطعة وحركي.
-
4
أضيفي القرع المقطع وبهري بالفلفل الأسود.
-
5
أضيفي مكعب مرق الدجاج والملح وصبي الماء الساخن وقلبي المكونات قليلاً واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
-
6
اهرسي المكونات باستخدام الهاند بلندر في القدر.
-
7
صبي كوب الكريمة وحركي.
-
8
سخني الشوربة جيداً واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها.
