استمتعي وقت حميتك بأطباق الشوربة الصحية ،اخترنا لكِ اليوم شوربة الكوسا المناسبة للرجيم.
Ingredients
- - كوسا
- - ملح وفلفل
- - عصير ليمونة
- - مرق
- - بقدونس
- - زيت زيتون
- - بصلة (مفروم)
- فص - ثوم (مهروس)
- - ريحان (مفروم)
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
?ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
?ثم أضيفي الكوسا المقطعة وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
?ثم أضيفي المرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكوسا.
-
5
ثم ضعي الخليط في محضرة الطعام وأضيفي الريحان والبقدونس واضربيه حتى يهرس ويصبح المزيج ناعماً.
-
6
ثم أعيدي المزيج للقدر وسخنيه لمدة 5 دقائق
-
7
ثم أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون وحركي المزيج ثم ازيليه عن النار.
-
8
ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة