اذا كنتى منى محبى الأكلات الفرنسية خاصة الشوربات فقد يهمك أن تتعرفى علي طبق شوربة الهليون  فهوله فوائد كثيرة جداً للصحة وله طعم مميز وجميل..

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء على النار نضع الزبد والبصل، ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف الثوم ونقلب.

  • 2

    ثم نضيف الهليون المقطع والكرفس ونشوح جيداً نضيف الدقيق ونقلب جيداً.

  • 3

    نضيف مرق الدجاج ويترك حتى يغلي ثم نهدئ النار، ويترك مدة ربع ساعة أو لحين ينضج الهليون

  • 4

    ثم نضعه في الخلاط ويهرس جيداً نضعه ثانياً على النار ويتبل بالملح والفلفل والبهارات عند الغليان يرفع من على النار

  • 5

    نضيف الكريمة وتقدم

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the soup, be sure to let me know how it turned out!