اذا كنتى منى محبى الأكلات الفرنسية خاصة الشوربات فقد يهمك أن تتعرفى علي طبق شوربة الهليون  فهوله فوائد كثيرة جداً للصحة وله طعم مميز وجميل..

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء على النار نضع الزبد والبصل، ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف الثوم ونقلب.

  • 2

    ثم نضيف الهليون المقطع والكرفس ونشوح جيداً نضيف الدقيق ونقلب جيداً.

  • 3

    نضيف مرق الدجاج ويترك حتى يغلي ثم نهدئ النار، ويترك مدة ربع ساعة أو لحين ينضج الهليون

  • 4

    ثم نضعه في الخلاط ويهرس جيداً نضعه ثانياً على النار ويتبل بالملح والفلفل والبهارات عند الغليان يرفع من على النار

  • 5

    نضيف الكريمة وتقدم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الحساء، فتأكد من إخباري كيف انتهى!