استمتعي وقت حميتك بأطباق الشوربة الصحية ،اخترنا لكِ اليوم شوربة الكوسا المناسبة للرجيم.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.

  • 2

    ?ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 3

    ?ثم أضيفي الكوسا المقطعة وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    ?ثم أضيفي المرق والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكوسا.

  • 5

    ثم ضعي الخليط في محضرة الطعام وأضيفي الريحان والبقدونس واضربيه حتى يهرس ويصبح المزيج ناعماً.

  • 6

    ثم أعيدي المزيج للقدر وسخنيه لمدة 5 دقائق

  • 7

    ثم أضيفي الفلفل الأسود وعصير الليمون وحركي المزيج ثم ازيليه عن النار.

  • 8

    ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة