نقدم لكم هذا الطبق من عضوة مطبخ سيدتي السيدة شيماء سيف.. كب كيك الكوسا الشهي
المقادير
- 2 حبة البيض (كبيرة بدرجه حرارة الغرفة)
- 0.5 كوب الزيت
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب الماء
- كوب دقيق
- ربع كوب الكاكاو (خام)
- 3 ملعقة كبيرة لبن (باودر)
- كوب الكوسا (مبشورة)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
1- نخفق البيض مع الفانيليا ثم يتم إضافة السكر.
-
2
2- بعد تجهيز الخليط الأول ويتجانس ننزل بمقدار الزيت مع الاستمرار بالخفق (يمكن استخدام مضرب يدوى).
-
3
3- نضع مقدار اللبن الباودر والماء ونخفق.
-
4
4- نضيف الدقيق المنخول والكاكاو والبيكينج باودر.
-
5
5- نقلب الخليط حتى يتجانس ثم يتم إضافة الكوسا المبشورة.
-
6
6- يوضع في صينية الكب كيك ويدخل فرن مسخن مسبقا على 180.
-
7
7- نختبره بخله بعد مرور ربع الى ثلث ساعة.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع كب كيك الكوسة. نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تصبح كعكة الكب كيك لذيذة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.