للحصول على وصفات الشوربات السهلة والشهية لفصل الشتاء .. نقدم لك شوربة الخضر .. صحية ولذيذة
Ingredients
- 1500 مل الماء
- 50 جم البصل (مفرومة)
- 2 قطعة الجزر
- 2 قطعة الكوسا
- 1 قطعة البطاطا
- 1 قطعة الكرفس
- 100 جم الفاصولياء (الحب المجففة)
- 100 جم البازلاء (المجففة)
- 1 قطعة بندورة (طازجة)
- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
Preparation
-
1
تنقع الفاصولياء والبازيلاء في الماء لمدّة 12 ساعة، ثمّ تطهوان حتى النضوج.
-
2
في قدر مملؤة بالماء، تُسلق المكوّنات الأخرى في الماء، بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة، وذلك لمدّة 35 دقيقة.
-
3
تضاف الفاصولياء والبازيلاء، وينثر الملح.
-
4
يقدّم هذا الطبق، مع الخبز المحمص.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
This is how you make delicious and healthy vegetable soup. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or suggestions, please leave a comment below. Thanks for reading!
