تعد أطباق الشوربة من الأطباق الغنية والشهية جداً والمفضلة بأيام الشتاء .. اخترنا لك طبق شوربة الخضار الغنية بالأعشاب.. لوجبة صحية ولذيذة شاهدي أيضاً :  شوربة الخضار بالشوفان بالفيديو    

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل و قلبي.

  • 2

    ?أضيفي الجزر و الثوم وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يطرى المزيج.

  • 3

    أضيفي المرق أو الماء و الملفوف المفروم و الفاصوليا الخضراء و صلصة الطماطم و اتركيه حتى يبدأ بالغليان.

  • 4

    ?غطي القدر و خففي النار و اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى يطرى.

  • 5

    ?أضيفي الكوسا و اخلطي المقادير ثم أضيفي الريحان و الملح و الفلفل والأوريغانو و اتركي القدر ليغلي لمدة 10 دقائق.

  • 6

    ?صبي الشوربة في الأطباق و زيني الوجه بالبقدونس وقدميها ساخنة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make a rich and flavorful vegetable soup. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!