ابدأي طعامك بطبق دافئ من شوربة الجزر الكريمي واتمتعي بالمذاق الرائع.
Ingredients
- - ملح وفلفل
- 0.5 كيلو - جزر (مبشور)
- 2 مكعب - مرقة خضار
- 2 حبة - بصل (مفروم ناعم)
- 2 كوب - ماء
- - زيت
Preparation
-
1
يوضع قليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
-
2
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الجزر، ويقلب حتى يذبل.
-
3
يضاف إليه الماء، ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود ومرقة الخضار.
-
4
يترك على النار حتى ينضج.
-
5
يرفع من على النار، ويوضع جانباً ليهدأ، ثم يضرب في الخلاط حتى ينعم، ويمكن إتمام هذه الخطوة باستخدام الهاند بلندر.
-
6
ترفع على النار مرة أخرى حتى تسخن.
There you have it—a delicious and creamy carrot soup that’s perfect for a chilly winter day. We hope you enjoy this recipe as much as we do!