شوربة الجزر بالكزبرة .. وصفة مقبلات ساخنة سهلة وسريعة التحضير، نقدمها لك ، جربي تحضيرها واستمتعي وعائلتك بالمذاق شوربة الجزر بالكزبرة الطيبة والشهية
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 450 جم الجزر (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مجففة ومطحونة)
- لتراً مرق خضار
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تصبح المكونات طرية.
-
2
أضيفي الكزبرة المطحونة وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي المرق والثوم واتركي المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة.
-
4
?ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
5
أعيدي المزيج للقدر على النار واغليه لمدة دقيقتين.
-
6
أضيفي الملح والفلفل واسكبيه بالأطباق وزيني بالكزبرة المفرومة.
-
8
سيعجبك أيضاً :
This soup is so easy and delicious, you'll want to make it again and again. And it's healthy too! I hope you enjoy this recipe as much as I do.