طريقة عمل شوربة الفطر والذرة

شوربة الفطر والذرة .. من أكثر شوربات رمضان المحببة على السفرة والأكثر طلباً، تعلمي طريقة عملها السهلة وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك   شاهدي:  شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو

Ingredients

• 300 جم الفطر
• 300 جم الذرة (معلبة)
• 6 كوب مرق دجاج
• 0.5 كوب دقيق
• علبة القشطة

Preparation

• 1

  اخلطي كوب مرق الدجاج والدقيق في وعاء حتى يتجانس المزيج.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من مرق الدجاج.

• 3

  أضيفي الفطر والذرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  خفّفي النار واتركي القدر على نار خفيفة.

• 5

  عند الغليان، أضيفي مزيج الدقيق وحرّكي المكونات حتى تكثف الشوربة.

• 6

  أضيفي القشطة وحرّكي جيداً، وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

And there you have it, a delicious and healthy soup that's perfect for a winter meal. I hope you enjoy this recipe and please let me know how it turns out if you make it yourself.