شوربة الفطر الطازج .. قدمي على سفرتك اليوم وصفة ولا أشهى من وصفات الشوربات الغنية بالمذاق الرائع والطعم اللذيذ، وصفة سهلة وسريعة ومحببة للجميع بوقت قصير ومكونات قليلة شاهدي: بالفيديو شوربة الفطر الغنية
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف ومطحون)
- فص الثوم (مهروس)
- 2 كوب الفطر (طازج ومقطع مكعبات صغيرة)
- 4 كوب مرق خضار (أو الدجاج)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 0.5 كوب كريمة الطبخ (سائلة لايت)
Preparation
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
3
أضيفي الفطر الطازج وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
4
تبلي الخليط بالفلفل والملح والأوريغانو وقلبي.
-
5
أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيه على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفطر.
-
6
أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
-
7
قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
This is how you make the best fresh mushroom soup! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!