شوربة الفطر بالمكرونة ... إلى محبي وصفات الفطر الشهية، نقدم لكم طريقة عمل وصفة من المقبلات الساخنة الرائعة من شوربة الفطر بالمكرونة المميزة، جربوها الآن وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الفطر الطازج بالكريمة بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كوب الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- 1 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- 1 مكعب مرق دجاج (أو الخضار)
- 0.5 كوب معكرونة (أصداف)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 حبة البطاطس (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- 5 كوب ماء ساخن
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر وأضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي الفطر وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي البطاطس والجزر والمكعب وقلبي.
-
3
أضيفي المكرونة والماء والفلفل الأسود وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج.
-
4
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس وعصرة ليمون حسب الرغبة.
