شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو .. نوعي بأطباق المقبلات الدافئة المقدمة على سفرتك، وحضري مع مدونة الطعام  منار مجدي وصفة جديدة ومبتكرة من أطباق الشوربة، شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو الطيبة والمميزة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُقطّع كلّ من: الكوسا والجزر، إلى مكعبات صغيرة.

  • 2

    ?يُسخّن الزيت في قدر على النار، مع الحرص على ألّا يحترق، ثمّ يُضاف كلّ من مكعبات الجزر وفرم الكرفس، مع التقليب جيّدًا. ويُصبّ المرق ويُنثر الملح، ثم تخفّف الحرارة، وتُطهى المكوّنات لخمس دقائق.

  • 3

    ?تُضاف الفاصولياء المسلوقة وقطع الكوسا، وتُغطّى القدر. ُتطهى المكّونات لعشر دقائق، ثمّ تُسكب صلصة البيستو، وتترك المكوّنات لثلاث دقائق على النار، قبل أن تُرفع. تقدّم الشوربة ساخنةً. 

  • 6

    شوربة السبانخ الكريمية

That's it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you'll give it a try yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading and happy cooking!