شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو .. نوعي بأطباق المقبلات الدافئة المقدمة على سفرتك، وحضري مع مدونة الطعام  منار مجدي وصفة جديدة ومبتكرة من أطباق الشوربة، شوربة الفاصولياء البيضاء مع صلصة البيستو الطيبة والمميزة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يُقطّع كلّ من: الكوسا والجزر، إلى مكعبات صغيرة.

  • 2

    ?يُسخّن الزيت في قدر على النار، مع الحرص على ألّا يحترق، ثمّ يُضاف كلّ من مكعبات الجزر وفرم الكرفس، مع التقليب جيّدًا. ويُصبّ المرق ويُنثر الملح، ثم تخفّف الحرارة، وتُطهى المكوّنات لخمس دقائق.

  • 3

    ?تُضاف الفاصولياء المسلوقة وقطع الكوسا، وتُغطّى القدر. ُتطهى المكّونات لعشر دقائق، ثمّ تُسكب صلصة البيستو، وتترك المكوّنات لثلاث دقائق على النار، قبل أن تُرفع. تقدّم الشوربة ساخنةً. 

  • 6

    شوربة السبانخ الكريمية

Making white bean soup is easy and only requires a few simple ingredients. This recipe is hearty and filling, and the pesto sauce adds a delicious flavor. Give it a try and let us know how you like it!