شوربة الديك الرومي ... حضري وصفات مميزة من المقبلات الساخنة من الشوربات ، جربي شوربة الديك الرومي وتمتعي بالطعم الرائع والمميز واللذيذ شاهدي: صدر رومي ملفوف باللحم بالفيديو
Ingredients
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 حبة الجزر (مقشر ومقطع)
- 1 حبة البصل (مقطع)
- عود الكرفس (مقطع)
- 4 كوب مرق دجاج
- 4 كوب الماء
- 1 ورقة ورق لورا
- 0.5 حزمة بقدونس
- 0.5 حزمة الزعتر
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة)
- 2 كوب ديك الرومي (قطع صغيرة الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة الطرخون (مقطع)
- 1 حبة الجزر (مقطع)
Preparation
-
1
?في إناء عميق قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
-
2
ضعي 2 ثمرة جزر مقطعة وبصل وكرفس وقلبي لمدة 7-10 دقائق حتى يأخذ البصل اللون الذهبي ثم ارفعيه من على النار.
-
3
في إناء عميق ضعي 4 كوب من الماء واتركيه حتى يغلي.
-
4
ضعي البطاطس في الماء المغلي ثم أضيفي إليه شوربة الفراخ وورق اللوري وحزمة البقدونس والزعتر.
-
5
اتركيها على نار هادئة.
-
6
ضعي الشوربة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الديك الرومي والجزر المقطع واتركيها لمدة 5 دقائق.
-
7
زينيها بنبات الطرخون وقدميها ساخنة.
