طريقة عمل شوربة الدجاج بالمكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة قليلة الدسم
- بصلة (مفروم)
- ساق كرفس (مفروم)
- 2 حبة جزر إلى شرائح رقيقة (مقطع)
- 12 فص 1 - 2 من الثوم ال (مفروم)
- 1 حبة بطاطس متوسطة مقشرة (مفروم)
- 1 حبة بطاطا حلوة متوسطة مقشرة (مفروم)
- 810 كوب 8-10 مرق الدجاج أو الديك الرومي
- 0.75 مكرونة ( شعرية أو الصغيرة )
- 3 كوب من السبانخ ال (مفروم)
- كوب من الدجاج أو التركي المطبوخ ( ممزق لقطع صغيرة )
- بقدونس (طازج)
Preparation
-
2
المكونات المستخدمة .
-
6
في وعاء الطهي ، سخني الزبدة ثم أضيفي كلا من ( البصل ، الكرفس ، الجزر ، الثوم ، الملح والفلفل ) .
-
10
قلبي الخضار لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة .
-
14
أضيفي البطاطس والبطاطا الحلوة والمرق .
-
18
اتركي الشوربة لتغلي ثم غطيها واتركيها لمدة 10-15 دقائق أو حتى تنضج البطاطا .
-
22
أضيفي المكرونة و أوراق السبانخ واتركيه لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج المكرونة .
-
26
صبي الشوربة في طبق التقديم ثم زينيه بأوراق البقدونس المفروم .