شوربة الدجاج بالخضار الصحية .. تمتعي مع عائلتك بمذاق وصفات أكل صحي ، وجبة سريعة وسهلة، وغنية بالفائدة الغذائية تعلمي: شوربة الدجاج بالشعيرية والبطاطس
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم)
- كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 5 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر قليلاً.
-
3
أضيفي الكرفس والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الجزر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه يغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تطرى المكونات.
-
5
أضيفي البروكلي واتركي القدر دون غطاء واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
6
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب الخبز المحمص.
I hope you enjoyed this recipe for healthy chicken soup with vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!