شوربة الدجاج بالفطر، من أطباق المقبلات الساخنة السهلة والرائعة المذاق، ويمكن إعدادها بوقت قصير، وتتألف شوربة الدجاج من مزيج صدر الدجاج، والفطر، وهي مليئة بالعناصر الغذائية، سيحبها أطفالك بالتأكيد
Ingredients
- 6 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 200 جم الفطر (طازج / مقطع شرائح)
- 2 صدر صدر الدجاج (مقطع مكعبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس (طازج ومفروم)
Preparation
-
1
?سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحول إلى أبيض اللون.
-
3
أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي المشروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
4
أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج حتى يغلي.
-
5
?خففي النار واتركي القدر لمدة 20 دقيقة.
-
6
?اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة فوراً.
Now that you know how to make chicken mushroom soup, it’s time to put your skills to the test. This delicious and hearty soup is perfect for a winter day, and it’s sure to become a family favorite. So go ahead and give it a try!