شوربة الدجاج بالبطاطس ... وصفة غنية بالطعم الرائع والطيب ومليئة بالفائدة الصحية، تعلمي طريقة عمل وصفات شوربة الدجاج وقدميها على سفرتك ساخنة شاهدي: شوربة الدجاج بالجزر والزنجبيل بالفيديو
Ingredients
- 1 صدر صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 كوب مرق خضار
- رشّة الكركم
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر وأضيفي الدجاج وقلبي حتى ينشف.
-
2
أضيفي الزبدة والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكركم وقلبي قليلاً.
-
4
أضيفي المرق وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
5
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.
