شوربة الدال الهندية .. حضرنا لك نوع من أنواع شوربة العدس الهندية، وصفة فيها الكثير من الفوائد الصحية، وطعمها لذيذ جداً، جربيها اليوم

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- اغسلي العدس جيّداً ثمّ ضعيه في قدرٍ على النار مع المرق، الكركم، الفلفل الحريف، الكمون، الهيل وأوراق الكاري.

  • 2

    2- دعي المزيج يغلي على نارٍ هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس.

  • 3

    3- ضعي المزيج في خلاط كهربائي بعد مرور 30 دقيقة.

  • 4

    4- اخلطي جيّداً حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ أعيديه إلى القدر.

  • 5

    5- في هذه الأثناء سخّني الزيت في مقلاةٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وبذور الخردل.

  • 6

    6- قلّبي جيّداً المكوّنات لخمس دقائق ثمّ أضيفيها إلى قدر الحساء وحركي جيّداً.

  • 7

    7- نكّهي بعصير الليمون الحامض، الملح والفلفل واتركي الشوربة تغلي على نار هادئة لخمس دقائق إضافية.

That’s it for our guide on how to make Indian dal soup. We hope you found it helpful and that you’ll give this delicious dish a try! As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to us at [email protected]