شوربة البطاطس بالجبن ..قدمي طبق من المقبلات الساخنة الغنية بالطعم اللذيذ والشهي وبأسهل الخطوات
Ingredients
- 500 جم البطاطس (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
- 3 فص الثوم
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مقطّع إلى مكعبات)
- 4 كوب مرق
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 كوب كريمة الطبخ
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة جوزة الطيب
Preparation
-
1
1- في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي البصل والثوم.
-
2
2- ضعي القدر على على النار مع التقليب حتى يذبلا.
-
3
3- أضيفي البطاطس والمرق.
-
4
4- اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.
-
5
5- اهرسي البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.
-
6
6- نكّهي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
7
7- أضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.
-
8
8- قلّبي الشوربة وقدّميها في الحال مع الخبز المحمّص.
And there you have it, a delicious potato soup with cheese that is sure to please everyone. I hope you enjoy this recipe and please leave me a comment below if you have any questions or suggestions. Thanks for reading!