شوربة البطاطس بالجبن ..قدمي طبق من المقبلات الساخنة الغنية بالطعم اللذيذ والشهي وبأسهل الخطوات
المقادير
- 500 جم البطاطس (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
- 3 فص الثوم
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم / مقطّع إلى مكعبات)
- 4 كوب مرق
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 كوب كريمة الطبخ
- كوب جبن الشيدر (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
1- في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي البصل والثوم.
-
2
2- ضعي القدر على على النار مع التقليب حتى يذبلا.
-
3
3- أضيفي البطاطس والمرق.
-
4
4- اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.
-
5
5- اهرسي البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.
-
6
6- نكّهي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
7
7- أضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.
-
8
8- قلّبي الشوربة وقدّميها في الحال مع الخبز المحمّص.
وها هو حساء البطاطس اللذيذ مع الجبن الذي من المؤكد أن يرضي الجميع. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى ترك تعليق أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. شكرا للقراءة!