شوربة البطاطس بالدجاج الصحية... نوعي بوصفات شوربات رمضان ، جربي وصفتنا الشهية اليوم من شوربة البطاطس بالدجاج وقدميها ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة البطاطس بالحليب    

Ingredients

Preparation

  • 1

    حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة، واقلي الدجاج مع الفلفل الأسود والملح.

  • 2

    أضيفي الثوم وقلبي جيداً، ثم ارفعي الدجاج عن النار وضعيه في طبق جانبي.

  • 3

    اسكبي المرق، وقشر الليمون الحامض، والفلفل الأسود، والزعفران ومكعبات البطاطس في نفس القدر ثم غطيه واتركي المكونات لتغلي ومن ثم قومي بتخفيف النار واتركي القدر لمدة 10 دقائق.

  • 4

    أعيدي الدجاج إلى القدر واتركي المزيج يغلي مرة أخرى حتى ينضج تماماً.

  • 5

    ارفعي القدر عن النار، واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض ثم وزعي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.