شوربة البروكلي والجزر بالكريمة ... وصفات شهية وجديدة في كل يوم ، تعرفي على وصفة من المقبلات الساخنة من شوربات البروكلي الشهية والصحية، قدميها ساخنة بجانب الخبز المحمص شاهدي: شوربة البروكلي السهلة بالفيديو
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة الجزر (مفروم مكعبات صغيرة)
- كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو (مجفف)
- 2 كوب حليب
- ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب كريمة الطبخ
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
سخني الزبدة والزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والبروكلي وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي الجزر والأوريغانو والبروكلي والملح وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي الدقيق وقلبي ثم أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان وتتكاثف الشوربة.
-
5
أضيفي الكريمة واتركي الخليط يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق وقدميها ساخنة.
