شوربة العدس باللحم .. وصفة جديدة وسهلة، وطبق غني وشهي، اكتشفي طريقة التحضير، وأعدي لعائلتك كل ما هو طيب ومميز من أطباق الشوربة اللذيذة
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 500 جم لحم راس عصفور
- 0.5 ملعقة صغيرة معجون الثوم بالزنجبيل
- ملعقة صغيرة الفلفل الحار (مطحون)
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مطحونة جافة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 3 حبة الجزر (مبشور)
- 3 عود اعواد الكرفس (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- كوب العدس الاصفر (مغسول)
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 4 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
- 
                                        1?سخني الزيت في طنجرة الضغط وأضيفي اللحم والملح وقلبي قليلا. 
- 
                                        2?أضيفي معجون الزنجبيل وحركي لمدة دقيقة. 
- 
                                        3?أضيفي الفلفل الحار والكزبرة المطحونة والكمون والجزر والكرفس والبصل والكزبرة الخضراء وقلبي. 
- 
                                        4?أضيفي العدس المغسول وصلصة الطماطم والماء وأغلقي الطنجرة جيدا واتركيها على النار لمدة 25 دقيقة. 
- 
                                        5?اتركي الطنجرة لتبرد ثم افتحيها وصبيها في أطباق الشوربة وقدميها ساخنة. 
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for lentil soup with meat. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!
 
             
                                             
                         
                         
                        