لشوربة العدس فوائد غذائية كبيرة.. ومن المتعارف عليه بأن الشوربات من الوصفات التي تقدم بفضل الشتاء لتمد الجسم بالدفء نقدم لك شوربة العدس الشهية بأبسط الطرق والمكونات .. جربيها وتمتعي بأطيب النكهات وألذ طعم .. وشاهدي أيضاً طريقة تحضير شوربة العدس السعودية المميزة
Ingredients
- 200 جم العدس
- 30 جم زيت الزيتون
- 65 جم البصل
- 20 جم الكراث
- 3 قطعة الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- 1000 مل الماء
- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
Preparation
-
1
1 ـ يُنقع العدس بالماء لمدّة 12 ساعة.
-
2
2 ـ تُقطّع الخضار إلى مكعّبات صغيرة متساوية الحجم.
-
3
3 ـ في وعاء يُوضع على النار، يُضاف زيت الزيتون، وتُقلى فيه الخضار المقطّعة. ثمّ، يُضاف الكمّون والثوم والملح.بعدها، يُضاف الماء والعدس. وبعد النضوج، تُطحن هذه المقادير جيّداً، وتُملّح حسب الذوق.
That's it! You've now made a delicious pot of lentil soup. I hope you enjoy it. And if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I'd love to hear from you.