شوربة كريمة الخضار ... تمتعي مع أفراد أسرتك بطعم شوربة مشبعة، وشهية، ومميزة بطعمها الكريمي الغني والرائع، حضريها اليوم وقدمي معها الأطباق الرئيسية المفضلة لهم تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار الإيطالية

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطّعي الجزر، البروكلي، الفطر، البطاطس والكوسا ثم اتركي المكونات جانباً.

  • 2

    ذوّبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.

  • 3

    زيدي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتشكلّ كتل متجانسة.

  • 4

    صبّي مرق الدجاج ثم أضيفي الخضار المقطعة واتركي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.

  • 5

    أضيفي الحليب، الكريمة وثوم بودرة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    حرّكي المكونات لتتجانس ثم اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك.

  • 7

    ارفعي القدر عن النار ثم وزعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

So there you have it, a delicious and easy to follow recipe for vegetable cream soup. I hope you enjoy making and eating this soup as much as I do. Let me know in the comments below how it turned out for you. Until next time, happy cooking!