شوربة كويكر بالخضار .. قدمي على سفرتك أطيب شوربات رمضان 2019 بأسهل طريقة عمل وألذ طعم
Ingredients
- 1 حبة الكوسا (مقطع مكعبات صغيرة)
- 1 حبة الجزر (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)
- ربع كوب الذرة (مسلوقة)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- فص الثوم (مهروس)
- ربع كوب البازيلاء (مجمدة)
- 4 ملعقة كبيرة الشوفان (كويكر)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب الماء
- 1 مكعب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى البصل ويصبح شفافاً.
-
3
أضيفي الجرز وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
4
أضيفي مكعب المرق والماء واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي الكوسا والبازيلا والذرة وتبلي بالملح واتركي الخليط لمدة 10 دقائق.
-
6
أضيفي الشوفان واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة حتى تمتزج النكهات ثم تبلي بالفلفل الأسود.
-
7
صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this Quaker vegetable soup recipe. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to share this recipe with your friends and family if you think they'll like it.