شوربة فطر بدون كريمة .. قدمي أطيب المقبلات الساحنة من أطباق الشوربات الشهية بطعم الفطر الغني واللذيذ جداً، قدمي طبق الشوربة ساخناً دائماً

Ingredients

Preparation

  • 1

    1- ذوبي الزبدة في قدر على النار، أضيفي البصل ثم قلبي جيداً حتى يذبل.

  • 2

    2- زيدي الجزر، الكرفس، الفطر الأبيض، الفطر البني والبصل الأخضر.

  • 3

    3- قلبي المكونات لمدة 5 دقائق حتى تتداخل وتذبل قليلاً.

  • 4

    4- اسكبي المرق فوق الخضار ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

  • 5

    5- حركي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركيها على النار لحوالي  30 دقيقة حتى تنضج مكونات الشوربة.

  • 6

    6- وزعي الحساء في كاسات ثم شاركيه على سفرتك ساخناً.

And that’s how you make delicious mushroom soup without cream! I hope you enjoyed this recipe and will try it out for yourself. Let me know in the comments how it turned out, and if you have any other questions about the process.