شوربة فطر بالمكرونة .. لمحبي وعشاق الوصفات بالفطر، نقدم لكم طريقة عمل المقبلات الساخنة الشهية والمفيدة من الشوربات المميزة بإضافة المكرونة المميزة شاهدي: الفطر المحشي بالفيديو
Ingredients
- 4 كوب مرق خضار
- 0.5 كوب معكرونة (صدف صغيرة الحجم)
- 1 حبة الجزر (مقشر ومفروم مكعبات)
- كوب الفطر (طازج / مفروم شرائح رفيعة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
-
3
أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الفطر المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
-
4
أضيفي المكرونة والملح وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الخضار واتركي مزيج الشوربة حتى يغلي.
-
5
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
يمكنك إضافة المزيد من المرق أو الماء عند الحاجة.
-
7
تبلي الشوربة بالفلفل الأسود واسكبيها في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو شبت حسب الرغبة.
That’s it for this recipe! I hope you enjoy making it as much as I did. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to my blog. Thanks for reading!