طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة

شوربة دجاج بالكريمة .. قدمي وصفة سهلة وسريعة ، وغنية بالطعم المميز والرائع، من وصفات شوربات الدجاج اللذيذة، خطواتها سهلة وطعمها ولا أروع تعلمي:  شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما

Ingredients

• 2 كوب مرق دجاج
• 4 صدر صدر الدجاج (فيليه)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 2 عود الكرفس (مفروم)
• عود الكراث (مفروم ناعم)
• 3 ملعقة كبيرة الزبدة
• 0.33 كوب طحين
• 0.5 كوب كريمة (سائلة)
• 3 0.5 كوب الماء
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود

Preparation

• 1

  اخلطي مرق الدجاج مع الماء والبصل والكرفس والكراث في قدر على نار متوسطة والملح والفلفل.

• 2

  أضيفي الدجاج الفيليه واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 3

  ازيلي الدجاج من المرق وافرميه مكعبات صغيرة وصفي مرق الدجاج.

• 4

  سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الطحين وقلبي حتى يتحمص الطحين مع الزبدة.

• 5

  أضيفي مرق الدجاج بالتدريج مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم خففي النار.

• 6

  أضيفي الكريمة وحركي ثم أضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس المكونات وتصبح الشوربة متكاثفة.

• 7

  ضعي الشوربة في طبق التقديم ووزعي البقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

That’s it! You now know how to make a delicious and creamy chicken soup. I hope you enjoy this recipe and please share it with your friends and family.