بطريقة سهلة وسريعة حضري شوربة العدس وقدميها مع الخبز المحمص. سيعجبك أيضًا: شوربة المشروم بالصوص الابيض

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 2

    ?أضيفي البصل، البطاطس، الجزر والكمون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    أضيفي الملح والعدس. قلّبي المكونات حتى تتداخل

  • 4

    أضيفي الماء الساخن وغطّي القدر. أتركي القدر على نار هادئة لـ45 دقيقة.

  • 5

    ?بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، أطحني المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً وكريمي.

  • 6

    وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.