طريقة عمل سجق كباب حلة مع بطاطس ويدجز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سجق كباب حلة مع بطاطس ويدجز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كيلو سجق
- 4 عدد بصل (كبير الحجم ومقطع هلالات رفيعة)
- 2 ثمرة فلفل أخضر (مقطع)
- 2 ثمرة فلفل حار (مقطع شرائح)
- 2 ثمرة فلفل ألوان (أحمر وأصفر)
- 50 جرام لية
- 1 معلقة كبيرة زيت
- 2 فص مستكة
- 0.25 معلقة صغيرة حبهان
- 0.5 معلقة صغيرة قرفة
- 1 معلقة صغيرة بابريكا
- 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
- 1 معلقة صغيرة سماق
- 1 معلقة صغيرة بهار (لحم)
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة بردقوش
- 2 فص ثوم (شرائح)
- 1 معلقة كبيرة خل
- 3 ثمرة بطاطس (كبيرة)
- 1 معلقة كبيرة ثوم (بودرة)
- 1 معلقة كبيرة بصل (بودرة)
- 1 معلقة كبيرة ملح
- رشة كركم
- رشة زعفران (بودرة)
- زيت (للقلي)
- خبز (باجيت كبير الحجم)
- 6 مردة
- باربيكيو (صوص)
- زبادي
- طماطم (شيري)
- قطعة فحم
That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make sausage kebab suit with potato wedges. If you have any questions or comments, please leave them below. As always, thanks for reading!
