صفيحة اللحم بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب وصفات المعجنات المحببة على سفرة رمضان، تعلميها بعجينة العشر دقائق السهلة حضري أطيب مقبلات رمضان بالفيديو
Ingredients
- الحشوة
- 250 جم لحم الخروف (مفروم ناعم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 1 حبة طماطم (كبيرة الحجم / مفرومة)
- قرن الفلفل ال (حار)
- فنجان صغير دبس الرمان
- 0.5 فنجان صغير الكاتشاب
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- عجينة العشر دقائق (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي البصل بالقطاعة الكهربائية وافرميها جيداً، ثم أضيفي الفلفل الحار، والطماطم، وافرمي.
-
2
أضيفي اللحم المفروم، والكاتشاب، ودبس الرمان، ونكهي الفلفل الأسود، والملح، والبابريكا، واعجني المكونات باستخدام اليد.
-
3
جهزي صينية الفرن ورشي القاع بالقليل من الزيت، ثم رشي زيت على السطح المراد العمل عليه، وافردي عجينة العشر دقائق، وأحدثي فيها القليل من الثقوب.
-
4
وزعي حشوة اللحم على العجينة، وأغلقي أطرافها على بعض.
-
5
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 - 25 دقيقة.
-
6
قدمي الصفيحة بجانب اللبن الزبادي.
That's all for this tutorial! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave them in the comments below. And don't forget to subscribe to our YouTube channel for more great videos like this one!