سبرينغ رول الدجاج صيني ... أضيفي وصفات المقبلات الساخنة الشهية من المأكولات الصينية على سفرتك، جربي السبرينغ رول بحشوة الدجاج الشهية وقدميه كطبق جانبي مميز ولذيذ شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
Ingredients
لتحضير الحشوة
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 صدر صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج، مبشور)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- كوب الجزر (مقطع شرائح رفيعة)
- 0.5 كوب الفطر
- كوب الملفوف (مفروم)
- ربع كوب صلصة الصويا
- 4 عروق البصل الأخضر (مفروم)
- علبة سبرينغ رولز (عجينة جاهزة)
- ملعقة كبيرة دقيق
- الماء (حسب الذوق)
- حسب الحاجة الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي إليه قطع الدجاج. قلّبي حتى يتغير لونه.
-
2
زيدي البصل الملح والزنجبيل وقلّبي لحوالي دقيقتين.
-
3
أضيفي الثوم والجزر وقلبي من جديد ثمّ زيدي الفطر والملفوف. قلّبي المكونات حتى تذبل الخضار.
-
4
اسكبي صلصة الصويا وقلّبي حتى تتداخل المكونات ثمّ زيدي البصل الأخضر وارفعي القدر عن النار.
-
5
اتركي المزيج حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
-
6
ضعي قطعة من العجينة على سطح صلب وأضيفي القليل من الحشوة. اثني الأطراف ولفيها على شكل رول.
-
7
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
-
8
حمّي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه السبرنغ رولز حتى يتحمر..
-
9
قدّميه مباشرة على سفرتك إلى جانب صلصة الحلو والحامض.
Did you like this blog post? If so, please share it with your friends and family! And if you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. Thanks for reading!