طريقة عمل ساندويتش البسطرمة بالفلفل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش البسطرمة بالفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 12 تو
- 50 جم بسطرمة ين قطع صغيرة (مقطع)
- 1 جم بصل حصغير (مفروم ناعم)
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 0.5 قطعة فليفلة حلوة صغيرة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة دبس الفيلفلة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- شطة
Preparation
-
1
تسخن الزبدة في مقلاة وعلى حرارة متوسطة ثم يضاف البصل، الثوم والفليفلة ويذبلو، ترفع المقلاة عن النار ثم تضاف باقي المكونات الحشو وتخلط .
-
2
يوزع الحشو على 6 قطع من التوست ثم يوضع التوست الباقي فوق الحشو ويضغط عليها قليلاً.
-
3
توضع قطع التوست المحشية في شواية التوست وتخبز لمدة حوالي 5 دقائق.
-
4
تقطع التوست الى نصفين ثم تقدم.
