طريقة عمل ساندويتش دجاج بصوص البقدونس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش دجاج بصوص البقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- صدر دجاج منـزوعة الجلدة
- 4 فص خبز دويش مفتوح
- رأس خس (مفروم)
- 1 عصير ليمون حامض
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- 1 فص ثوم (مهروس)
- زيت زيتون
- ملح
- بهار
- كوب بقدونس (مفروم)
- مايونيز
- عصير ليمون حامض
Preparation
-
1
?لتحضير التتبيلة، اخلطي عصير الليمون الحامض، الخردل، الثوم الملح و البهار في وعاء كبير، ضيفي الزيت تدريجياً اثناء المزج حتى يختلط بالكامل.
-
2
?ضعي قطع الدجاج في الوعاء نفسه، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقّل عن الساعتين.
-
3
?حمّي الفرن، اسكبي الدجاج مع تتبيلته في صينية للشوي وأدخليه الفرن، قلّبي الدجاج الى ان ينضج جيدا، إذا جف الدجاج، ضيفي بعض الماء وعصير الليمون.
-
4
?عندما ينضج الدجاج أخرجيه من الفرن، دعيه يبرد ثم قطعيه بالطول بشكل رفيع.
-
5
?لتحضير الصلصة: امزجي البقدونس المفروم مع المايونيز، ومن ثم ضيفي عصير الليمون الحامض وامزجيهم.
-
6
حمّصي السندويشات، ثم ادهني داخلها بطبقة غنيّة من الصلصة، ضعي الخس المفروم على الصلصة، يليها الدجاج ومن ثم أغلقي السندويش.
That's it! You've now made a delicious chicken sandwich with parsley sauce. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and family.